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4 q9 x8 V! K6 `/ L! v5.39.217.77:8898材料:
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180克 鸡胸肉 & F/ B& ]7 H9 N% F/ R
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb/ G, _1 l+ ^$ J8 l
; B8 j+ }2 W; |! p! I" R% M/ U9 b+ M
80克 甜椒 5 z4 l, @; Q2 g* J
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10克 胡萝卜
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+ _+ k+ m: ~8 J$ g5 n6 k% ^1 i公仔箱論壇5克 姜
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/ q3 [' Z. R/ M) d0 C- ^公仔箱論壇1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 [2 D/ n% _, t# @0 m6 o
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适量菜油调味：
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) G$ W h5 | g" P0 b2 g4克 盐 1 U. w5 o5 F# c) i- k: N
, s' r& @9 H1 }3 |4 E: g5.39.217.77:88982克 鸡精
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1克 麻油5.39.217.77:88982 \3 M; [3 T9 x: s( V+ }
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腌料：
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1克 盐
. s7 A! |) \- W0 }' w- k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b6 S; S( E3 [7 K$ P; n2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
# _3 D* W( i; p2 u' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C1 E2 q3 j7 k. M10克 玉米淀粉 I3 g/ u. I2 ?- k0 t/ V% J) p
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15毫升 水
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. F! H" o0 T! L, K5.39.217.77:8898做法:
( J- \5 N. D3 d) p9 m/ c6 F' l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: n4 U1 K$ ?$ {+ a" O
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 J. h6 I0 X; `. q% T
" g& P4 T) r; ~3 s3 P# |生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。5.39.217.77:8898; z" x: D8 \' T1 \
, p/ D' W% @ |* X$ i2 d5.39.217.77:8898烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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! p6 B7 R' K: x2 n7 t% x锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。9 J9 J3 }+ ?% ?; ~1 g/ M+ Z X
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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