[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜# J$ x2 O# t& D) {0 S! b' a- N
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　　做法：( |- @' L9 a$ R' S+ j

' Q/ E8 j% j8 V3 a　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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% j$ g7 a( |* O　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟公仔箱論壇8 k- F. }% `  Q3 V

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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条5.39.217.77:88988 K8 I/ w( i/ Y+ x

8 z9 @' s$ `. n5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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$ k; o$ Q1 c! ?5 @& i5.39.217.77:8898　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 c9 x- X% ^9 \+ f8 E5 Y" @* r

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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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) f$ Q/ X1 ]7 q: `+ g+ L$ w5.39.217.77:8898　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvb now,tvbnow,bttvb+ F" @( L  E- x8 v$ v0 m9 Y* V" C  ~
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。