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/ ^# {2 h8 H8 I2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料, A8 x. C: d* T! h% |! @
三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙
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# r+ Y g6 Y' U y) q, ]4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 R* l+ b6 V# X. d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。5 P9 l: T( u% }( h7 Q+ `! |
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2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。/ _0 \5 J, d+ `+ S h( C( u
( r* |# Y/ G8 F! Y& f3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。& f" y# S2 w, l ]
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4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。
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4 y+ M' s0 N( h3 m7 c* L' V7 V5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 B+ K3 H) f6 `& w7 \; a+ i
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* d; U# l9 |' h! f' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。 ) `" `3 k! i1 m, c0 f
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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