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[中式食譜] 红烧凤爪的做法

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  鸡爪,调味包。
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* y0 X' W/ a; ]' G4 atvb now,tvbnow,bttvb 做法:
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2 p7 n! K  J/ r* \& l* v  1、鸡爪尖尖的指甲剁掉,这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。放水里煮水开,捞去浮沫。
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; ]6 \+ h" C9 J1 F# X7 r- I3 b! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、概十五分钟左右吧,捞起来备用。
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  |, s( g* n# ?. k! x1 ^9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色。
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 4、为了好吃,可以买点调味包回来放放,这个调味包就是专门烧肉的,烧鸡也可以放的。再加点酱油,料酒炒一下。公仔箱論壇* m7 \* O7 V7 |+ `
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  5、放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。5.39.217.77:8898! S7 ^6 ^# b+ h6 R+ \6 E! q
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; N4 A1 r4 v! T. Q; I 6、等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。tvb now,tvbnow,bttvb) F# L9 N- o+ S: Y9 r  W* Z9 O& C
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4 e* G( O/ r5 C0 r1 e公仔箱論壇  7、出锅,时间不早了,该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴,想对她们说,也该早点休息了吧^_^。
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