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5 v# U8 G) S( k, f7 L( K【材 料】
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3 Q" B6 U8 M1 Z! x" f9 _; F9 Y) T3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克
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高麗菜 150公克
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) W4 d* q; u. {* c+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克5.39.217.77:8898% x* n3 `+ {9 V' J- k
* X/ g- A( u5 I3 T: R乾香菇 2朵
" x* j- W" l! |2 Z. ?5 c. |6 K2 o公仔箱論壇
, }5 s4 N6 M% t2 |公仔箱論壇胡蘿蔔15公克
" D# b. l* i% b+ e公仔箱論壇5.39.217.77:88982 V+ O# I$ g. X
香菜 適量
- F+ O) c3 H e1 R6 P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. C2 y3 \3 i9 u& `; q: K( n. D
高湯 1600㏄! H7 Z. W+ Q( @4 P( z5 d
5 M# k6 `& D" q" g- M+ r& O0 ?5 x5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 }0 U) K/ t1 G5 k" H) x; K$ Z5.39.217.77:8898
: l" D1 i3 X2 g! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
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1 ` ?( {6 S- v- \6 e& p9 m3 I4 r鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許$ a! Z, K6 X. E5 J
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5 w$ G( w0 U2 C* ~/ i8 R# S. @tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
& m* j$ m$ n# `: p* A- S0 |0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 S0 Z M. y" W- H& w1 {/ K5 M
鹽 少許/ H! g L# J' r. g% f8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, ~* F; c/ E# }6 ^) M# _" e
太白粉 少許0 Z8 B( y2 W: d' a/ ]$ d
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料理米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- { x" {, q7 L" G2 `* n3 G
( \, a8 T( j6 X% k2 x. btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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+ _( X/ V. L* R# y( [1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- S* n5 z0 r' K6 q( q% P( G2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇6 c" M. I8 ~( M9 i) g
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.77:88983 M) O' }" J8 R/ E' s! B8 ~
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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