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【材 料】* q( i! r+ \, B# ^& G3 J$ J8 a
2 M# k+ C% d: t! |% I6 a3 D" e: Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
) y4 {1 ]/ j+ b+ A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J& d# n7 k- T F/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
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& {* [) u. T) I4 \+ F( Y* r韭菜 40公克
3 p: H! p. f( Y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 p: T' q: A: m+ J
油蔥酥 適量
6 j- J0 ?4 i! D1 u* t" Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 E0 W! Q9 |, ` }( M
高湯 850㏄
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( q' x" H9 N! B9 U' r3 y% d地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* a. J- v5 a7 ~ x, [; }2 P
# c9 N3 b8 j' O+ i2 f【調 味 料】* U; N: U" b. R" W; e
( \- ~: x8 }+ @, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 O$ J' @3 @( s0 J9 V6 i
% l; T: }0 \$ C; C- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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7 e( X0 N& G# ^鮮雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. x. X2 Y' B7 f( P
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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! @# {5 F: {( H3 D/ E8 V+ o5.39.217.77:8898薑汁 少許
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; H) M' n% j& }% e公仔箱論壇料理米酒少許
' J. x4 v( Z! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 v# s7 M/ n# P! r9 R4 G
【做 法】
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; c5 l/ O" U7 s( X5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898" O `4 X4 G8 ]9 ^1 }, M
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f2 {7 R! B" J2 K: ~( n" f
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
. q7 p7 P6 ]8 Y6 v# B: X5.39.217.77:88984.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 A" B4 b8 g5 f* s! }
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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