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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 B1 s& D) }
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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克2 C7 u; I: {8 Y/ ` @
8 I/ G" ~& M1 O' y韭菜 40公克5.39.217.77:8898/ h$ e5 V; J* |2 S9 w
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油蔥酥 適量
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高湯 850㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# u; R1 {& y& Z3 w
( l% U5 \5 ?. @3 m0 B$ {地瓜粉 適量
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【調 味 料】5.39.217.77:8898- p* h" ]0 `7 R- z
9 c( w; G, {; y$ G公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙# P# k/ \7 D' L; t. T- s
* u) j! l% Y' {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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2 z. J/ E8 ]% O鮮雞粉 1/2小匙
4 q7 z3 i) [3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [+ x' \) U7 r9 [1 p3 ~
白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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9 n3 V! k* T$ S2 q5.39.217.77:8898薑汁 少許
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料理米酒少許
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% m% c2 m. E% o( H9 X公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇' q+ Y5 [, G( b! H' i M8 p# y
0 h1 ]4 A4 ~7 l. a6 s0 _7 U* t5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
( M& d* I! D- ~/ k2 G2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
2 u9 f8 o! A) X, ?# M5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i S/ I* Q, e0 H l. D0 E
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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