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【材 料】
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- a2 |% s' o z$ ~' P* Y' Z5.39.217.77:8898白飯 300公克
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1 N/ |: |& G* D s( u2 F, Z公仔箱論壇鮮蚵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb. k: \$ S% I2 o3 Q" J% d$ ?& q) R* _
! p5 K. ?$ X% S! r O! otvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克
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油蔥酥 適量
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) j; B; _9 u6 \( Z& g8 ]高湯 850㏄
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地瓜粉 適量公仔箱論壇5 T* f [, v0 |. {
7 x$ g& H3 M/ h$ w5.39.217.77:8898【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙* S( s/ t+ k4 L" t6 y) P
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鹽 1/2小匙
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# i6 Z- y; `7 Z6 q& a鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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5 ^& h0 l1 p# x; j$ ]) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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3 e* N" v3 `: B- b* m. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許
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料理米酒少許
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8 a- l5 s3 Z/ x1 B- Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 w( x$ r7 s2 H+ b" p
+ n( B* t, Z" B5.39.217.77:88981.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# a0 e3 U4 a# c' C- m" G
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。1 ]" D, t. f7 u9 q
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
) ~; ~/ N4 X" \3 q& i公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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