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蛤蜊 300公克
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( f4 X d# ]" \" t0 `- Y6 z5.39.217.77:8898嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 E; s- m! Z# K- N
' g# ?) _- S) ~3 T: J4 V0 V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& U* q4 u8 P3 c: p. T
8 l1 _/ D+ O7 m" _新鮮九層塔 1小把! `$ q& ~+ B$ l
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蒜頭 2粒
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+ {) }+ f) T* @+ x3 y5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇; F. ]0 g$ D( M+ x, s
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 u' ?) _6 Z4 ?* _0 |
: ^8 c- u" d8 }# _% G糖 1小匙5.39.217.77:8898/ O9 T; i6 B+ d _: |9 |+ \7 \
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白胡椒粉 1小匙
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* \$ `: M% V" L水 1/2杯公仔箱論壇, S- b K* b0 L
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
. ~: W& F ^7 j, j! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。8 p; N: {& s4 T' h
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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