[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】: W+ L4 m- J& V# \- ]) j! ^6 Z

; H6 Q9 m' @& w7 M5 f  e2 l. O4 i5.39.217.77:8898臘肉 180公克
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3 _5 [' D3 l! d) }, X9 y! y# n5.39.217.77:8898蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ t* }/ \2 H! y4 w7 A
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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9 _6 S/ t$ b! y' k* P  N6 i  Q5.39.217.77:8898黃豆芽 50公克公仔箱論壇( u# l5 B0 _# `2 t2 `4 m$ p- E) q3 u

. X2 f/ |- ]4 W# t公仔箱論壇裝飾：
% Q8 P# f( T  W: E" g1 w公仔箱論壇青蔥絲 少許5.39.217.77:8898. w+ f; W( \* E. l% T
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【調 味 料】
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鹽 少許
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" I0 w- J, Q; E8 W5.39.217.77:8898白胡椒 少許
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香油 1小匙
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, d% _: U% T/ ^1 b$ o' X公仔箱論壇水 200㏄
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【做　 法】
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/ M1 Z3 F/ r, |' v0 ~/ ~5.39.217.77:88981.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇6 U4 Z- z) {7 l9 F
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
4 t$ ?- c8 B$ u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
+ ]" w) N8 J) x) C# i4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。公仔箱論壇4 h8 v/ m3 {+ ~7 Q. {