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【做 法】
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3 J* x3 j' {7 ~, R" _, P' D& I1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ W" O2 y# {' b
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。
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' k; E' B' E$ b# n1 B$ Z3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 d, J' s4 t/ q& I4 a0 C2 C
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