[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. @; C$ J" K8 P0 `% \3 ^5 O# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# S5 T. j/ H& P4 P% L# ~: k" f
豬肉絲 200公克5 }. `; F2 `% s4 v9 _, _% u
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青蔥絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [( f  }% }& g

6 Z; Q- ^- M9 G  r【醃　 料】8 q5 C6 ^$ b7 d8 {
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太白粉 1/2大匙
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雞蛋 1/2顆公仔箱論壇% i, ^; J5 M# l6 |' v# W
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鹽 1/74小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 l7 e) G0 P$ a

2 s0 z& h- f1 B! I" f: vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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# _( A/ D; Y; X% ~; J* K- w- @胡椒1/4小匙公仔箱論壇0 c. T: `$ N  d0 l: F8 K  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 ~" E# |! s! w' j6 N
甜麵醬 2大匙3 l6 C  s. Q. M+ q# Z( D9 @* s
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【做　 法】
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, f( d  j1 g) i6 W% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。4 i) t5 L& K; u2 `- {' c
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
9 ~" h! s8 l* f* s2 y5.39.217.77:88983.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。5.39.217.77:8898% H+ P6 C: l8 H3 y" U
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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