[中式食譜] 客家小炒

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【材　 料】
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魷魚條 20公克5.39.217.77:8898% O" u( G2 ]- I0 x% E8 P! O( d( \
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中芹段 5公克
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3 V5 ~) W/ P% H, `tvb now,tvbnow,bttvb豆干絲 5公克
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【做　 法】! A' \( Z3 D* ]# H
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- w1 j# V$ K" e, M1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。
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/ k! z/ J' D' s9 j# ^2 a& }2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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