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【做 法】
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$ W2 y1 X+ ?- X+ E6 R1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。公仔箱論壇% L5 }; P* [. f/ A
* g" F7 D* C2 K( t) ~! q; c5.39.217.77:88982.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。. V8 [. Q9 m* y; \) ~
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