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五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄公仔箱論壇8 t2 z. b0 R! T
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【做 法】 ^+ N# J4 c% n, F, [
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1 c0 W0 K0 m3 T. s+ A2 g1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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/ u9 N4 ` R8 y5.39.217.77:88982.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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; O3 R9 m; ~+ s3 B8 ?' L$ k; ]9 K' ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5.39.217.77:8898- ]) `, `: n: P% v/ u9 _6 R- I/ z8 c
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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