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【材 料】
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五花肉 600公克
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! [; z; ]7 k( Q梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 t# l; a5 ^( Z; |+ u g+ X
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0 W; q [+ V7 h9 n- }. V【做 法】
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, X. A: z8 {0 M$ j% _) k* q: Y公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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$ X1 Y: j7 x4 @8 G) ^6 I2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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8 H/ J7 p0 e- {- H3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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