不宜放進冰箱的食物
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% M" ] ^: {& C! U, W( G: a4 c7 ]( ~香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。 {% u# I: b7 c! M' ^+ R: f2 g
+ u8 `5 w; R: V/ |# Q$ \番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
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5 Y0 _+ C7 p6 Q3 O5.39.217.77:8898火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
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巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |