不宜放進冰箱的食物& R* Q! v, I5 u' j( Q" D# l% q2 Y
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香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。5.39.217.77:8898* }& U* z& |+ c+ t, E3 h& D6 [
2 {! C8 \, v) ?7 s番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。
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火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。. E* I1 K* Y @' _& M5 D o$ N5 ^! p
7 @" p% {' {* Q2 ~5 d巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。 |