材料：
$ o* A! p( ?' R8 O6 @/ K5 K8 A5 ltvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
8 c8 V! r' B4 T ^) U+ I& F" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）公仔箱論壇6 D8 L; R- l- w' W7 n) ]
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事前預備：
. Z2 r: V5 `* w1 }$ u. u# [露筍去皮，預備大碗冰水
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8 V& ?+ ~$ r0 ^8 }* t+ m$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 K+ e1 j8 z& Z5 s' ]1 d
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 W! H" X& \/ m, ~4 I" S
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露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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步驟3
( ~( z- B8 p! r% B4 X2 K熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味* ]% u: b2 s; I) U
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步驟4: _9 e$ p `( z/ j! e) d1 G
牛奶鼠尾草汁淋在露筍公仔箱論壇- }0 r' K& f" p2 X5 I' _8 Z
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟8 y/ x# g3 `# p6 t4 O% W
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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