材料：
) a0 g; W6 N6 I' o8 y1 Q鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）tvb now,tvbnow,bttvb: @% }# a1 ^1 f& l" z6 |, s
+ c# b1 M/ i. X+ I; F. z; C3 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. A( S' b; I) S" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）! _+ t" j6 K$ |) J- @
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事前預備：
% [5 A: N4 w1 P5.39.217.77:8898露筍去皮，預備大碗冰水tvb now,tvbnow,bttvb6 c, Z% ^( N( z! m9 [0 c; D) Q
5 S+ e% g3 b7 D6 W5.39.217.77:8898步驟10 g2 [# o* G) v; L
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘+ V$ w0 N6 j% L- P
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步驟2" o& B* w" _- P' E; r0 z
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
7 Q# `9 c3 o% y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# E* f1 k/ |' o4 e: u! s: D+ Q
步驟3
2 f2 G2 ~$ Q6 W/ @8 t1 s熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味! O8 _9 l1 X, D5 _5 s8 [
% ~9 u. j: }$ _% S; a n$ h5.39.217.77:8898步驟4公仔箱論壇4 e- w5 c+ O: V
牛奶鼠尾草汁淋在露筍% v" A# U7 H, q
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 g. f3 @3 g
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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