[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U- j# D4 C8 ^% B) D8 I  {' n
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空心菜梗 260公克
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5 w3 V5 b5 }; t- T! H; F6 T公仔箱論壇肉絲 80公克" B0 M5 ^/ V8 c# Y) u( }

: u& e: |- B. btvb now,tvbnow,bttvb薑10公克
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蒜末10公克
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辣椒10公克公仔箱論壇/ Q, f! @. `' N$ Z6 [  F0 W
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【調 味 料】
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3 \" Y. e7 ^/ C# @公仔箱論壇沙茶醬1大匙- t$ g5 d( E& n
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鹽 1/4小匙5.39.217.77:88985 K3 `& f' {, S' c; \$ ^& [

6 `) y& G' b) r公仔箱論壇雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 M9 E$ k! p: I/ A9 G
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米酒1大匙
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熱水2大匙
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【做　 法】
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3 D7 B& k: X1 Q2 t! r( e0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
/ g: w( \% }9 I" n# x公仔箱論壇2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
6 P- j; |! v; y& O! dtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。公仔箱論壇$ U9 U7 {; I$ D; a  S3 V