! ^8 @ r/ q1 r' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮燴飯
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【材 料】
( j1 ~% |" j1 _% I6 F- S% h5.39.217.77:8898蝦仁 120公克
: k) @/ B" t( N; Q# y透抽 1尾
`* B9 u. ]: Q* P% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 k- C. R9 O9 [/ J
辣椒 1條
' Z5 Y8 ~2 {5 p+ F1 p- J( E蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# `# m% p( E6 [* D: Q
洋蔥 1/3粒
6 y1 o8 X" B6 I2 T5 Z白飯 1碗
' m* d) Q' Y9 R1 u5.39.217.77:8898青蔥 1支
1 J4 e4 t% i* K# a5 `) u1 o" V- ?# gtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 2顆
4 _0 r3 U6 B. \6 X/ i【調 味 料】
. f4 K0 o. ^# c( o公仔箱論壇白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ |9 h' K* S( t! v
鹽 少許 公仔箱論壇% n# M. I. j/ E2 v, U9 f$ Z
香油 1小匙 5.39.217.77:8898' U# h0 L# v' n1 @
沙茶醬 1大匙
$ o% v; o, y% @, C2 J- c: \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
+ ~" N+ p# y6 C3 | A& Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 5.39.217.77:8898 K: g" u% N7 q" k1 @
雞粉 1小匙
0 G( l F. N- a8 e0 M太白粉 1大匙 5.39.217.77:8898: E3 ?7 ]$ o* M( E: s
水 200㏄
6 f% D# q% g" _2 T6 M! i1 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 K$ J/ {4 n! L. \. {0 B. @1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
& K8 U* }, d. Y r" H) x8 _- } K公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇* y: E1 U3 j. R2 X |
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @* G6 P k! D( P* S
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
# Q8 _* b! w- W& X/ J5.39.217.77:88985.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V" o# t. m% R2 f7 [% r# F
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。* Q" N5 G3 }1 i9 l ?& h% K
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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