. ?2 @% y5 |2 k& a, q$ H8 D+ k/ [5.39.217.77:8898三鮮燴飯公仔箱論壇3 `7 Z5 V4 P) S/ r# B, {# j- n
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【材 料】
: B' A4 y9 s: I q. \! \公仔箱論壇蝦仁 120公克
# r" C1 c& O( z9 q7 o透抽 1尾 tvb now,tvbnow,bttvb! d- W. H9 V3 g' C, S
五花肉 120公克
3 D+ S! U3 k1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條 . s5 D- T. O5 D$ b: `, h; B5 Y4 @8 q
蒜頭 5粒
. @3 m- R: G" O3 U4 }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3粒 公仔箱論壇1 P/ V: w. m# g5 H, ?8 C$ D
白飯 1碗 公仔箱論壇! j$ ]: H1 ~4 V- j* R; p$ `
青蔥 1支 5.39.217.77:8898: J& {2 J: l: o1 ]4 C, v
青江菜 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& S$ h' \8 F0 f" C9 K N
【調 味 料】 : A1 H% y' ]1 s. X8 u6 g
白胡椒粉 少許
0 V0 [, c( T) O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) W0 M7 H; v) f) v. M H- Q' ?0 D
香油 1小匙 8 H: c6 R$ T1 V3 k$ M* ]4 G
沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 |2 D) L- A5 g8 Y; ~3 v
蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" |( d. r4 F6 I1 m9 J Z
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d2 `, z" }+ v) E1 u
雞粉 1小匙
; i/ t" Y& I3 f; \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 ; k3 L. Y) ]$ l2 Q/ p! Q
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 d. P* x; i6 J% m+ ]/ m
【做 法】
l8 M+ q! z; J) |# V% htvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
7 I8 a2 B8 v$ e" N3 g4 n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) [% y* Q7 v6 Z" c
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
( `9 l5 T. X" \, W. b, x4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。' c% D+ p3 ]) E" T
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。5.39.217.77:88985 J/ F* e$ }* a3 L( \7 u9 d9 _7 d
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。公仔箱論壇% `: d+ |: L+ l" J+ U3 y# ~
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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