[中式食譜] 塔香炒螺肉

hamtu5168

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! y: s( ~# Z9 B. K; }【材　 料】
3 _4 l, v" R$ U, O8 _/ |9 \& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, ]" V' i( P; c
蒜頭 2粒
( k- O6 D  Q5 }3 e9 \8 ]公仔箱論壇
+ h+ R& |6 H2 s8 B$ q, c# H, Btvb now,tvbnow,bttvb螺肉 200公克公仔箱論壇$ S+ {/ K' e( f" v( a

9 W0 n6 d# }7 Y5 T- c1 U2 H4 a- h辣椒 1條
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8 o, u9 \- S4 |) ]. K. h- m九層塔葉 3支
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% i8 ^% l3 q- m5 {5.39.217.77:8898青蔥 1支公仔箱論壇1 R7 K  W! d; r+ O% n
5.39.217.77:8898+ I+ F0 h/ l0 ?) P; A
【調 味 料】
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  c. V: H5 i) q5 @1 [& e沙茶 2大匙
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ L0 X0 O3 n9 _' W

( y8 b1 C8 k- X. @1 `; W. Atvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙
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7 ~2 O% g+ a& k【做　 法】
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2 g9 V9 ?, R: Z" ?0 {5 L0 [' F1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
0 D' a% Q; P2 N; F! P2.螺肉洗淨瀝乾備用。8 _1 K2 J& z# H; v. A1 t5 X  Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
6 E1 C( i% w- e. |  U" k  e+ J" `! Y4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
2 r  D# Y. `) k; J+ Etvb now,tvbnow,bttvb

william-alpha

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