【材 料】: u9 N) x5 Z& b* x4 a y
/ Z0 i# d! o% C4 ]1 B) l5.39.217.77:8898鱈魚
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白飯
* ^ x* F. Y$ j# R! m1碗0 r) P$ z5 z" |, D
辣椒
4 O" Y3 D2 R e3 l% H. i. O" f% B1條
% {3 {* w* h7 h; ?9 u1 D$ u& J S, Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1 D9 g; K8 v& H* d
5粒公仔箱論壇4 F/ j4 v9 j/ D1 ?
青蔥
+ Y c) M% }) B4 ^( t, ftvb now,tvbnow,bttvb2支
: E' T! h5 ^9 T" o1 V4 I2 k% @tvb now,tvbnow,bttvb薑公仔箱論壇) j( _# t, R3 U& i/ \, z7 p) c
5公克5.39.217.77:8898 O8 `( _# p9 ]) v1 B* d; o5 \
【調 味 料】! |7 x' E6 d1 m6 w1 X) T2 a
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米酒1 E1 J# s, Q$ b) o, u
2大匙
# G$ ^$ v4 W) T. k1 N6 Z) P3 c E0 |公仔箱論壇豆豉7 h6 g& k& ]; `1 L; M* v, a: l; H
1大匙% V5 A' W* {6 S+ O
醬油4 m( }; T5 g6 e3 B. s
1大匙公仔箱論壇7 X6 J; } v# B( s! k! Q; i
香油
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4 m7 W7 @4 A) l& p$ y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
6 z K% d; R* X9 q% V+ ?1小匙
. b. A* k/ Q0 A- l: j! |7 A, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1 C+ F0 z: z' G$ H8 p2 H
1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb& H3 L- L0 R: \5 Q8 c; t V
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【做 法】* Y ]7 s% X3 e1 L) m
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。* E/ E, Y- S9 A% D6 }$ [7 {
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
- d( L) a* l# s3 U/ ^6 d. rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
. j" P6 z+ Y/ e4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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