[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
' c: K4 J3 ]* d# R8 H3 S: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# Y1 |# h: ?* N9 M7 M
去皮雞胸肉        1片
; p: j1 n" v6 A$ q青花菜        6小朵9 z4 d  E6 [# g' z# D9 P- E+ u
太白粉        2大匙5.39.217.77:8898: L1 Z9 ^! K6 c2 R. R
沾醬：( x! M' ]* j* ^6 R& j/ j
海山醬        3大匙
: ?( u  o- W9 [6 V- ?2 a% I2 G3 B【調 味 料】; N! f. @) @, S) M3 U: E

8 b, _$ w  z: c; p5 m# gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
+ W0 u, [* C/ ~/ `" ?- l1 [4 ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉        少許公仔箱論壇: h; F8 X" M$ j
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【做　 法】公仔箱論壇% P+ @' x" E0 B+ q9 x

2 b( D! a( J+ b; n! v1.將雞胸肉切成小片狀備用5.39.217.77:88980 O. @% H- b2 o9 N
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) @5 ?% A% f+ ?; Q: Q
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。