[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片
- ?9 A7 @% }+ ?, [, i0 B6 Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜        6小朵
5 W6 E: ]5 a6 U8 T5.39.217.77:8898太白粉        2大匙" |$ X+ D# h8 @) M* p
沾醬：
2 @: w& s) l% C& y5 X/ T5 ]5.39.217.77:8898海山醬        3大匙
* o5 M+ x& c! `+ [' z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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  |4 h7 R( n7 ^6 i+ }  i鹽        少許0 f' k# q8 }: i* Q9 i2 f. t
白胡椒粉        少許5.39.217.77:8898( a9 H5 s( |$ k
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0 O5 M& J$ v4 }' k: Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' j) W+ v( g) P6 l2 U

' M, z: Z2 X) U2 \# stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用5.39.217.77:88989 Q. n" Z/ u  a$ w
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。5.39.217.77:8898- q; ~! `  g4 T- @8 \7 k
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。