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[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 A# }; W) a- z1 M& `

+ ]+ q" P# g* U1 U2 [( s% T牛腩 150公克公仔箱論壇+ M* C) P) {5 t8 q0 {6 m5 V6 g
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白飯 1碗
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5 P  q* o  m  W紅蘿蔔1/3條
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% Y$ m; U5 _' q" Y9 o馬鈴薯 1粒公仔箱論壇" w+ J4 y1 E* z* \4 R
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西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb' R  ^' _: x: E7 m" ]; l1 s
tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 B$ V: {2 @6 u$ @0 B4 J
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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7 w) X. j( A/ F. ~; g紅酒 300㏄
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1 p0 T  t8 y6 b9 B% `, o) j 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( D6 T' [( E9 F  q
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100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( J2 u4 p) _* M3 \1 R* L
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+ S( ?5 ]5 ^' W  C& d7 b7 f黑胡椒粉少許* E1 R/ [& Q( `6 J9 i

; y7 A3 N2 K1 ^1 o4 W公仔箱論壇【做  法】7 M3 r, S. o0 A+ c

& x5 ?/ L3 z3 a3 I! c5 A* ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。6 |2 D0 E9 w9 \* o! Z. f" P
2.紅蘿蔔,馬鈴薯去皮切成滾刀狀;西芹切大塊;蒜頭用菜刀拍扁備用。5.39.217.77:8898, M& M, |8 `. j; M
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,加入作法1的牛腩以中火煎上色,再加入所有調味料燴煮一下。
3 m& U. I9 S! @3 T' U/ X* c' S" T2 e) Z3 g4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
: L0 F) W4 t: M+ q$ N公仔箱論壇5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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