臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯, k$ X$ J/ n3 C+ L8 D& U& J
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【材　料】
9 V- P9 l8 Y9 T& L: C5.39.217.77:8898臘腸 1條 公仔箱論壇& S; ~2 S: {4 @& k# q) l: B' G
肝腸 1條
* Z2 N3 v1 c+ B) t$ }7 {3 ctvb now,tvbnow,bttvb白米 1杯 公仔箱論壇1 U% ^$ k. I, o+ d! B
水 1杯 $ E2 b: ]5 j2 J. U
青菜 6顆
' m* z2 C3 U! T$ u$ Z4 k【調味料】 ! R2 A; v4 C0 Y/ {' o
生抽 1匙 公仔箱論壇5 D- m" w) k% r1 s, W" ~5 S. X1 B
【做　法】
# U( p9 ]. \6 q" G( m1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @) X  {2 p$ r: h5 P3 F
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 6 n6 K6 \4 A1 t3 V% R# F
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z: R6 K, Z3 f' d3 h3 G& t
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。