[西式食譜] 蜜蜜燒粟米

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材料公仔箱論壇  {0 U3 Q: ~" U: c8 J/ W2 c. g) ]5 Y( l
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）3 `3 I; |# n. v  k" e. ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' f1 a& |5 A! i1 l6 s5 c  K+ H
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。公仔箱論壇0 Y* q9 Z+ {  f6 r/ {. f) Y" \, ?

8 T3 ^8 V3 U/ n1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。5.39.217.77:88982 @) R9 L% K5 }# v

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4 a( x) I# `, \3 Z公仔箱論壇貼士
3 L* \! _1 i2 f  q* B9 M7 p0 l. W如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
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sally2888

谢谢分享。。。。