[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)公仔箱論壇' t, k" _) |+ w* d. v; v. Y
白蘿蔔.....1/2個
8 g/ w, m" F* X公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個
, R, {# f& A$ d5 X- B* V) P, G薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* p5 V% X/ P0 c9 p9 W- n! Y
洋葱.....3/4個
; G, X7 q4 Z( R1 n5 u公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
+ Z6 r! X3 V* u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
) Y; ?$ L4 b( [6 ztvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
$ l" z$ c% {, s. d- W) C5.39.217.77:8898生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, i* [$ v$ B' o
鹽.....少計' M: [" Y/ d& v9 f$ E" e
黑椒.....少許
4 m, H2 w' \' C! L$ H糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 X& B8 X5 w! y' P& K
麻油.....少許; b  @' _- p8 T
薯仔麵.....3-4個: p( M6 Y$ W) _) Q2 W
青瓜絲.....適量
4 D/ ?. I0 k" W0 ~+ }) s9 m公仔箱論壇5.39.217.77:8898! u& H& r! c( [5 x# I8 M/ ^

) d& c  Z$ g: s8 @) _$ dtvb now,tvbnow,bttvb做法：/ w7 _" a2 d6 j3 J/ K
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
! z+ L4 i6 D: u! ?' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% Y0 t$ n+ i2 q
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇" x( ~! Y  {0 a6 \4 |* c

0 z9 U) U) }0 ]% n2 h公仔箱論壇4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。* [$ E0 G, r/ m" ~1 {: B

7 h+ x2 A5 j; X! |5 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。