[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

5.39.217.77:88988 O. U' l/ h% a& d! x7 l' D7 o
　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。' _7 ~. m4 L; S8 J  s% l5 b, u
　　材料：5.39.217.77:8898* s) y! h$ t1 Z' G7 h
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克公仔箱論壇5 X  d# Y3 z. ~! w, A; n: W7 H2 Y
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" A5 h2 Y9 a7 o6 S$ y

( o: M% J" h) M5 ^) r5.39.217.77:8898　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
5 O3 Y# T" k, Z3 e" k7 C% J% Y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 Z: `- b7 k

0 k+ D. p4 K* v* D9 V7 h8 d! S4 m# ~! \　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；公仔箱論壇  G" T9 `2 a( v$ M5 k9 P1 b
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。