[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。1 \5 ]9 N4 r0 h! P& X0 i5 I
　　材料：
& G& k4 `' X8 F0 @% A' ^　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克公仔箱論壇& _: u' u- R7 _, [% e
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ s1 F* d" @

4 {1 {) H7 o+ D( \( _( J公仔箱論壇　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
  k% a7 l3 F. }4 G公仔箱論壇　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
2 `0 a3 ?) P3 |2 G- A3 O　　4、放入油鍋炸至金黃即可。