[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。公仔箱論壇8 R6 |* F$ k6 R" d4 j4 u
　　材料：
3 ~/ k4 V* b" T$ l' C' V% k, a5.39.217.77:8898　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
/ \& A8 A1 q- f+ _$ m8 i5 a1 @公仔箱論壇　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
2 n8 s2 t4 @" Y' N6 X6 i, g3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；5.39.217.77:8898, H1 u* l+ T. ?; y! k4 R. d9 c
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
& T; F3 p1 D" e4 R4 H5.39.217.77:8898　　4、放入油鍋炸至金黃即可。