材料：
" G5 o3 R9 V. l% W% w蠔豉 60克0 {6 P! L% K2 _9 J: g" S
生菜 1個) y9 Y" K* b; ?& a
免治瘦肉 120克公仔箱論壇& E; W& l! M" f" p
馬蹄 90克& u2 o+ n4 }; F" o9 o
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. A+ c; i2 p' b) H! `# s6 p醃料 :# e/ ?6 _/ H& Z7 G5 } m
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 n& i5 O6 M: @! T( w
生粉 1/2茶匙
' H3 k/ H- J7 P- l6 ?9 _! x紹興酒 1/2茶匙5.39.217.77:88982 u( F) m" N" R4 E- r' k
薑汁 1/2茶匙& o9 Z7 N( K9 T9 a, {" J
胡椒粉 少許
. K3 f+ r" s: z3 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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: r J0 c, E7 d$ H. g! B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 n5 W; f Z) X9 F" O- F
製法：
3 U8 L- z3 V3 y4 m1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvb now,tvbnow,bttvb3 w, O% S" g5 P/ I* u& X+ I" l
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味： tvb now,tvbnow,bttvb; p4 i1 v9 \% w% l7 _" C
生抽 2茶匙
2 d( Y* `# v% G生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, l, b0 n4 }* U1 C# e
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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