太陽能唔一定慳/ e7 {' Y7 z n
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」
+ \- ~' s6 c- H2 c4 g: X! w! q: a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l; ^' B: t3 U) {
戴黑超擋紫外光放大圖片
, t/ \4 z" d4 z4 K 公仔箱論壇$ d9 b$ I- W) b7 H
■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。
7 g, r. R/ ^6 _* S& D# o$ U5 ]: F5 q 
2 |5 ^; W' G- j7 `8 a6 _% y" f- U5.39.217.77:8898公仔箱論壇. ^* K# u. F$ W& Q5 i6 p# x
( b4 ?7 d5 k: b$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。5.39.217.77:88980 B, r6 K+ s4 e- P: x, j& v
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 公仔箱論壇6 Y: C$ T' Q! b5 F9 m' Y
# p' A5 l! O1 n5 P2 ytvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ l3 k) X0 P
 6 k* @7 H& Y9 t; M: x" @1 ?4 U
■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。
) V) J" ~7 h* C6 H; d4 ^6 G vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ `2 a3 m: Q9 ?
. s2 S$ H+ f' q3 c& B1 b1 m/ ?
5.39.217.77:8898 \; y$ T9 V) f
放大圖片
, w2 H: I o: e7 \; m |5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb w" V% h* D* g; t! D
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。
5 n$ T& y/ e" h, p) k% h* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y7 R) M, M9 T8 y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( w- r1 r \! K k% u
' {3 S2 b, n4 r# F' k9 ~- s8 I \
. }) c* S1 P9 P7 c; f& l8 z ?
, ?$ G6 Z c" Y0 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& b7 F0 Y% p+ X; _2 D
M( w: q! G! U6 L2 S2 F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
8 h$ }2 y# q! f' |& l1 k& w$ Atvb now,tvbnow,bttvb
: \5 [" r8 \$ I, P# ^( c點樣生火？
; ?1 k% X; {/ o5 @' ?5.39.217.77:8898■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. T( ]& J# `1 K
, Q# T! I$ B4 B
) `1 v+ b$ h O% b% F! w; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |3 n5 i: g& _9 a放大圖片 公仔箱論壇, }- b4 d' m4 \5 N* ]2 @% l
 ! j$ W+ q T1 K0 @$ J! m
點知對正陽光？
5 {" `1 C, V: r, b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。公仔箱論壇6 c7 b) O0 |" a* b. z4 e! C5 i' E3 s) X# B
9 u; F/ y5 v$ h% Z
( C4 ^' O d$ a, Z5.39.217.77:8898: J* H* `: g$ z, i' R% ]0 a9 n
tvb now,tvbnow,bttvb. v; t& I4 d7 Z$ f1 C
公仔箱論壇) [4 e9 H# z1 A5 |, x% {
" G7 i+ [, I( D# ^! N# D9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 |# R5 ~: O+ e8 s% x: c: _
香辣雞翼放大圖片
8 J: a8 Q o& [. S+ v公仔箱論壇
: R8 O3 M" O! s; T( \# `tvb now,tvbnow,bttvb
$ v" N+ p/ R; X( X
. \. x% @8 ]( L: Q- T- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]. O% S; ~' |6 L- S( Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 H: ?7 i2 W" g& {( Y# W, R$ E! [煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。
( y( `) t& I; s% M/ d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 L5 Y, s1 {9 K# K& E' V6 A
材料雞翼 9隻tvb now,tvbnow,bttvb( O- @: o* R$ j, {7 W9 r% g4 A
{& E! e: b& j- F4 t- a( [* D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
5 z E p# R8 R }0 N4 m. |" ~5.39.217.77:8898
% m/ X: D$ P6 k: I' Otvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898# v# Q' k" T6 ~5 I* N; f
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 J) g& N2 {2 L: r5 w' {' ~
7 c$ J% `1 E4 N: W; Q' Y% U
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
; O9 N1 A8 W; Z+ z8 g
0 Q8 X: `& M! p/ w; j8 S( j' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
, f. z7 | M% z) E7 `公仔箱論壇- L B! R- s( R5 U9 U- S
放大圖片 公仔箱論壇8 |3 Y* V- A2 F0 R* ? |: a* |
 5.39.217.77:8898+ @1 g8 f' z( _' R. x$ f) w, `
) I/ }, D4 E# o u7 k5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 V1 Q7 j" {5 Q4 @5 P- e
5.39.217.77:88986 h& A! j8 `6 h$ G' m8 F* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ B+ }: z5 m2 M8 ^
放大圖片
$ C; R/ t' Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb
4 u* n+ ?) a$ X2 ^$ N2 w
- R3 g2 _+ [' w; Q4 f U/ y: m tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 X( [! ~ U$ \' n0 B3 ] J
, ?: J% v8 _) dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z% }- {1 j( t5 K
6 g3 E1 g7 l) _, Z0 @! b4 g
tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 g. g4 Y s1 j
% d; J' Y8 u) h& J9 W5.39.217.77:88980 j5 G( K4 q* s+ b E- s$ O! u, G
貼士放大圖片
3 ]7 l; N9 `; K5.39.217.77:8898 , h$ r1 a% E0 F. B0 E( P6 K
煎完一定要焗，咁先會熟！5.39.217.77:8898$ I5 {( h \" Q6 D8 j8 z
* k4 _ T' o. O. i, v ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ S$ _0 D* h& \! f8 d) ^
" d4 r4 ]4 {/ v8 F7 f煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
% f6 o6 J6 @: b) [, t$ p/ k U0 N3 m
' H# G; g+ e' T o0 E9 \香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片 ! U% Q/ ^/ r0 `9 @3 y7 l$ z! X) D" e
 : y. T' F( E7 U) ^: I+ w# G
1 K# ]8 K, X! V" r
5.39.217.77:88989 @7 ` u; ~2 M* Q8 Z1 L! z; d# r* g
8 j; A- p& m8 E: L& Z. _4 j$ z公仔箱論壇% x- \. S0 Y) p! X. s
雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 公仔箱論壇 y/ I4 N* F6 g2 ~) \
公仔箱論壇' t! D* h. j7 o4 b7 v! ^
材料雞肉（去皮切粒） 1件
l" Y: a, M0 I公仔箱論壇
, D& u( R- O) w& E2 Y& F: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. H2 I) I: r3 K% O; ^1 b) s" _
6 |7 V# @* {# T
蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量 5.39.217.77:88982 ~2 c) P8 W. Z/ I+ {. B% E. B
* G, Z- |! S5 c9 U
做法放大圖片
[) @6 L6 `4 d' i( A% K( Ctvb now,tvbnow,bttvb
* z. m2 a. Z6 n. K3 _6 H
5 g8 ]/ G; c5 @. V% U! m1 P! t- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V3 G r1 c9 D& E$ Z0 K) I6 y( ~5.39.217.77:8898
9 o1 N! k* G- \3 f
4 t1 x6 g9 a: [7 q2 p/ j1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
p& Q* O* S. W; _- P5.39.217.77:8898
( l8 H4 q( W: B- f0 a3 b d5.39.217.77:88982.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ I# f3 D( K
- q8 g3 K9 y" u& o
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
