【材 料】 9 Z( }. b& r! d& h# A
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雞胸肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 E5 j; ]# B
青椒 1/2個 - f: H& m3 |% K0 J% D
青蔥 1支
$ }; u' A& H7 {2 y. X2 c' |! y* U薑 5公克
& \8 P L$ Q% o$ g' x" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* f) ^2 L4 C4 O
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8 ~) S/ ?& ~' t* Q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 . @" L9 M7 Q i! O! b
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A.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t( C9 h: A/ a
醬油 1小匙 5.39.217.77:8898& P9 m+ U( v4 {9 ?
細砂糖 1小匙
3 |# d# |' n; Q1 m2 ~! i5.39.217.77:8898米酒 1大匙
0 s* M# q1 E2 S4 r6 b* _9 G8 F- m$ \0 a水 2大匙
: ]/ b' l& D. }公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙 5.39.217.77:88987 z4 E6 I0 ]: M. d
香油 1大匙
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* a& M1 D- e7 b/ ^6 k" V# s6 I5.39.217.77:8898【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 K3 t/ h% A ~( ]4 t2 I3 b
1 e: w8 ~; c, _! z1 a& Y. q( I鹽 少許 公仔箱論壇1 l6 s4 l4 y' w/ W4 g( ?9 Y
太白粉 1小匙
# w5 k$ [1 O! K4 Z; _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 3 w% [" Q: D3 _* T% ~- q
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0 k" X! [& B* w d. ~: t# w2 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 b6 D# Y( E) e. R6 C
6 t' D0 \% D! i ~1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) w& r! c3 C7 r' Z7 N/ g: f
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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; W4 y1 ?/ L$ t 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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