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) ?+ o8 t. a% P& H- `: ztvb now,tvbnow,bttvb豬肚、仔雞。5.39.217.77:88985 ^# C+ I I- s' U
* r# o/ O$ s/ z2 A$ N" A( Y公仔箱論壇配料：公仔箱論壇! G- \$ J! H' A
4 _, F% B/ k) W- v9 y( f) Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒、水發黃豆。
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調料：公仔箱論壇 [9 n7 O [! e$ c
tvb now,tvbnow,bttvb8 L, [8 M) e; J' M' K5 {
八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
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* U* I" f5 A4 E( J5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇0 S1 s/ \5 `: {- D# _' R$ x2 a
: I, ^1 }; F1 E* \1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；公仔箱論壇8 r! M+ Z, h' \# u
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2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
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/ m# H: j( K* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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