材料% ?2 S/ B V) f% d% E( y$ T
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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+ o; |0 q: D" C, [4 Z4 p: [! L+ S5.39.217.77:8898醃料
" R- v; T& O& b P公仔箱論壇豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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& ~- A5 R. l, i. d! N( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. H6 q" y H5 E# J# |% d, a( Z0 Z1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
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' D* D' \6 Z- {% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。: h: h+ u6 g: ^; M, @. \. u7 v
: M# l! ~3 W, |! n: {) y公仔箱論壇3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 , [' d6 \+ g2 V. l) U9 m
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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