4 y& {) n T5 Z% e7 p
5 s4 H$ ~" ], U0 O/ N公仔箱論壇 q/ D) `" P* |$ x s. r
5.39.217.77:88984 g/ x. {' M& @3 T! o0 a, G
材料5.39.217.77:88980 f- _6 G( v# R- ?1 [& C
大蒜/甘笋/西芹各 1條（切粒）、蒜茸/芥末醬各 1茶匙、月桂葉 1片、牛油 4湯匙、麪粉 3湯匙、奶/雞湯各 1杯、加拿大有機啤酒 1支（ 222毫升）、鹽 1/2茶匙、黑胡椒碎少許、車打芝士碎 125克、熟煙肉 2片（切碎）
5 G/ _* v% E9 N4 A
: g6 Y: F/ F) F! L! Q5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb! @: n0 q& Y4 c* n: j
1.開中火，將牛油放入煲煮溶，加蒜茸、大蒜、甘笋及西芹炒香，再下月桂葉炒約5分鐘至所有材料軟身。2.然後轉細火，加麪粉拌勻，再加奶、雞湯及有機啤酒拌勻煮5分鐘，間中要攪勻，然後加芥末醬、鹽、黑胡椒碎及芝士碎，不停拌勻至芝士完全溶掉後熄火。3.拿走月桂葉，將湯倒入餐碗，放上煙肉碎伴食即可。
2 E: h/ g8 c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 F1 T, `* ^5 G( ^7 N2 l
) e6 X) s4 e) |, ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ G) V4 \, a: ^+ l, I
1 y7 M, f0 ^" x9 h4 t
/ T3 S% h8 i5 g$ U% }. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: C5 b7 |! t: f1 K啤酒和奶如從雪櫃拿出來，要放室溫一段時間，如果直接加入湯煮，會影響做出來的味道。
7 U8 d8 T5 R- L$ H |6 ?* q5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-7-30 01:44 PM
| 