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[西式食譜] 果香咖喱蝦( 4人份量)

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; G" v: j! {1 L, m5 \6 t2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I* y1 V/ L# G) b/ H

" @- h( N; B2 _7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c$ G  @1 S" s3 d' j' V調味料
/ I! l. O" r# V# k公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
! X; D5 r! H3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- P5 s6 X0 S/ a1 \2 V- X) c3 g/ A* P
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做法+ Y# {% |' F: C) @7 p
1.將芒果切半去核,去皮後切塊;蜜瓜切塊。
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( e# j6 L& H$ ^; ~* z5 B1 E2.蝦仁洗淨抹乾,加生粉撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 l& {6 D- z: _

4 y9 c" H- W# J4 K6 G5.39.217.77:88983.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油,爆香乾葱茸及咖喱粉,然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。5.39.217.77:8898% u5 f; g$ U' n" i( R- Z/ r, T# F
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4.然後放入蝦仁煮至滾起,加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇, a- p* {3 r( L+ e( y, E. ^, c. \# g3 k
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2 r  `5 h$ J& A) M% x; n6 R' W6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮生果不宜用猛火煮及煮太耐,放入生果後炒勻就要熄火,否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間,生果不夠熱騰騰,可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘,浸至熱暖才炒即可。公仔箱論壇  X! B4 Q" k9 i; k
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