星級武將

Rank: 10

1^#

字體大小: tT

發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。  B3 w* f& I" }! A' p+ x! f" X

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 N& K# J; g. H' p
餐厅地址：苏州阊胥路483号5.39.217.77:88982 S4 S- O. z2 L' b2 f, w

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——- m; y  {- j' F: H
tvb now,tvbnow,bttvb+ i: U' `8 W# N" v% O
壳脆肉满味鲜汤浓5.39.217.77:8898$ M; u$ |9 _1 r" X, m

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。3 C5 c' o9 k5 C
公仔箱論壇0 G+ I) B+ v: v$ Q

公仔箱論壇6 H& s, P0 ]0 g5 s- s

公仔箱論壇. u! q. ]8 q2 [7 f5 [' g% X

餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ @/ m- c; [# \9 L
公仔箱論壇5 n& W4 M) d% i/ R5 p. Q

2 F6 l& O) Q: t

有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 b2 R% S* h S. K
这里不一样，这里提供上网，哈哈' N' U) c) q4 R; _/ ]

我喜欢的
. M9 V2 ~# e' n$ e

餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多公仔箱論壇2 X! @5 M) ^, z2 h9 q

也有几个包厢 tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 o' a$ G4 k+ v7 R! O1 i# B% ]
tvb now,tvbnow,bttvb! j9 e: p# q1 V- R6 Y/ b8 ]
同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! L/ S# k9 D _* G( v& w) q. X- l D
5.39.217.77:8898( M' p9 A7 i! m- @, t( P; l

餐厅一楼的环境

公仔箱論壇8 U3 B( E) E6 [! ^* C4 Y/ H6 h
5.39.217.77:88981 n2 N( ?# {. g* Z- J9 J! k
& h7 p& ^ M( U" b: l( p+ U
“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 `: [+ T" Y2 J

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，tvb now,tvbnow,bttvb& u9 @3 C7 `& S6 u

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 S) [. T& }2 l( i

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦5.39.217.77:88984 |1 z! P6 Y9 d1 @- j9 ~4 {4 m- @

5.39.217.77:8898) q: n$ T9 X8 u5 {

看这个个头真够结实够大的5.39.217.77:8898) m/ ?3 p& i$ h5 y7 o8 \3 c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R- N- l; _0 j1 _( @0 m0 M+ V$ t

公仔箱論壇# @ ?2 F- Y/ F) _3 f" }) w! C

0 H" a1 G& O3 P1 V7 x( d: m
二楼的营业面积明显大很多
5.39.217.77:8898( _& m/ `5 t$ l5 G7 \
环境简单干净，第一感觉蛮好的公仔箱論壇$ f8 \2 F$ Y, \
+ u) C5 I# I% T6 v. {/ y6 x: m

tvb now,tvbnow,bttvb2 z% h: L% i3 K& E5 Q; A

圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的

( O( s( v* R; G7 i: F5 K
- p! W6 Y+ H! {) V& b

蛮好的

公仔箱論壇, y2 O" m' b/ {5 }2 E) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- H( x0 t% |

包厢5.39.217.77:8898' ]: v5 F* k" V6 s w' Z C3 O
% l, V5 I' m8 O. L
tvb now,tvbnow,bttvb. l+ G a8 }6 P4 p

) J( ?) x7 c* h5 B2 C

公仔箱論壇& q3 I; ?: [. U6 T; _0 q. p W
tvb now,tvbnow,bttvb! {$ L8 G7 w; e* A: P
5.39.217.77:88988 H# w& U9 u% V

tvb now,tvbnow,bttvb( F( A% h& ]% B4 J# b+ ~3 s& i

+ W& e, L8 H) T& m
公仔箱論壇7 v" z: l/ V: S& B- g2 J

次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹) F) v3 n& |+ }0 Q1 A* P& ^
公仔箱論壇" [% c) O4 t$ u, F! b! R+ i
咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

tvb now,tvbnow,bttvb/ r( i6 a: O8 H0 H% J$ f$ X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! {% @- v: m4 _0 C+ ?$ @, h; \* A

5.39.217.77:88989 s* t( N* j# Z) J' D; x3 i& \; @
送的一小碟花生米，蛮好吃的公仔箱論壇. }& ^4 Y. `% k3 h1 Q

公仔箱論壇9 H- b8 m( `! X, q8 p9 w

小菜一碟，哈哈开胃清口% d& e2 Z' L5 G. n+ k
tvb now,tvbnow,bttvb. e* _4 m2 w( F$ D% q: F4 D

大将出马一个顶俩哈哈

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人* n5 B' H* @' n/ ]. I( \/ [3 ^

大多都是冲着这个家伙来的 7 o/ i3 H7 e% M# N7 m

tvb now,tvbnow,bttvb) T1 [' q) }' ?# G
锅子一上来，就闻到一种香味
tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 D) k- \) h" N) Q

5.39.217.77:8898( M1 {- v# D) y7 ^

这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错- q u, J g$ y. _6 U `5 K) N

看起来油蛮多的，但是不腻tvb now,tvbnow,bttvb: V! ]% q. j7 D4 W
公仔箱論壇! S$ ~4 \0 p3 b) T; ]
辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜公仔箱論壇2 b$ x# t% @9 Q2 h3 o- |; y" }
! Z0 t, F& P( n _0 T$ @! c
7 I/ w% I% l+ Z0 Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& ?9 B3 f$ \! ~- g
5.39.217.77:88984 ~+ z, ~( B4 L5 ]& f# e

5.39.217.77:8898! Y/ R! I" `7 k, S0 N+ i/ d
0 n Z9 p" Y% r& ?" ^$ U; L

钳子里的肉也不甘示弱啊
/ K7 h: ]7 B/ _9 x4 U1 I# q5 Q
看这丰满的肉诱惑的

. c3 X' f2 K {' `
公仔箱論壇; ^' e- _* \9 K8 q1 c; X

; O( n4 j7 l2 C" Z' r8 }$ n4 k# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 _$ S8 A7 g/ j; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' R# i( H# x% z

0 h, w7 K7 m8 H: ~: z( M

滕桥熏鸡
) w5 b% }* r+ A! `: X/ v
家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
公仔箱論壇$ P' F$ c- k' V
但是越嚼越香温州的特色菜哦# ?0 G2 i" Y6 E; j. M

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- l& r- O: w" e' o! V; X
$ p9 y( U5 C% |3 n8 S' ~. ?8 T" F

5.39.217.77:88985 e  o) N/ L8 q& V% D- a. U
5.39.217.77:8898* b5 W# i; ?  J. \# \5 V# E3 b
5.39.217.77:88984 A6 W& S" a0 ]0 r/ O/ u5 E: }
滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名公仔箱論壇+ G" M+ z4 i' f9 H* s7 D! q
: y5 D  A: f% @0 }7 T% Q
温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致8 j3 i- s; k' @$ G' X8 R. i

很好吃公仔箱論壇. C6 ?7 S4 B( H# [" [( f4 m
公仔箱論壇: e2 P; m& o, ]( k  v; o

tvb now,tvbnow,bttvb+ m) w6 |$ a! y9 s8 C$ Q
黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
. m7 z, A' Z: E" b6 e

5.39.217.77:8898* i; h( k# G" X

一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 p; T! D4 j( J0 e D+ ^
5.39.217.77:88984 ]! r! f H% \1 I Q$ |
但不会感到口渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! W$ \1 m; c5 M$ j

公仔箱論壇' S& F/ k3 f) e& X& T

tvb now,tvbnow,bttvb) W/ X: j u- V8 ^( w- i( I" B, N
一些涮菜都很新鲜
! n7 l, e& [% f
5.39.217.77:88988 F+ f$ @& g4 R' \0 G. O* m

公仔箱論壇7 Y) g4 c' Q/ T6 V$ H$ X* n7 |8 a

5.39.217.77:8898/ r" P# c3 {6 x) a
肥牛，肉片很厚，蛮实在的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# U. F f! {0 l
公仔箱論壇5 \2 M9 I! q) x1 q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W6 K/ p& V3 r% ]2 A5 V$ C

虾丸和撒尿牛丸呵呵 tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ R0 i+ \, v! R8 _ w

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出tvb now,tvbnow,bttvb+ _) j% t4 X7 a, I

当心烫哦 w7 l+ y8 B6 L# _$ j# ~1 S" N

1 K7 t+ C# _: }4 E% c1 P

tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ [ x5 ?* t. {! t
农家酱猪肉公仔箱論壇8 a5 O9 a' E: o8 T. B8 m4 i) k

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴 o7 a; J1 `1 D; l9 B. p

甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
tvb now,tvbnow,bttvb" z+ C7 P9 v8 E4 H! A4 o4 q: ?6 k. q$ i
味道不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' n* O# ~1 {* {- H& a

公仔箱論壇( O3 Z% j: a2 B) w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# d k% v; o4 y# P" N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( j6 e7 T/ i* B0 _
上菜单哈哈哈

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& T/ y% f: G! D' n5 S