材) @, c; b' ?; k w$ ^! Q
料 : 4 隻生蠔q=Wl/ c9 G0 f* f1 a. }2 S
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
7 A/ N" k, p: p8 E5 { 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
* `8 C$ J4 X7 [2 Y; E 1 湯匙白酒y5.39.217.77:8898 _; d9 _. v$ F+ b. i
1 湯匙牛油I
U* K$ t n d* e6 V, d5.39.217.77:8898 2 茶匙蒜茸G3 m) _* |6 E! q9 z+ q
1 茶匙乾荵茸;Q%) G+ H5 y5 J D, z( Q
2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇% r9 A3 [% E q4 t
3 湯匙麵飽糠.mj5.39.217.77:88982 z+ g4 _# P4 O3 v
1/3 茶匙雜香草 G],?
" [+ K1 n& Y5 ~, y公仔箱論壇 1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, K- R |9 U
, a$ K' o; \2 ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" z9 y0 B5 t4 D# m1 J/ j$ Q
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
( M# a* I6 g: k% R. e (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
! L+ w. g! ~, ^( B: E% d公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
/ C3 O" W* h3 U8 N& z( F2 d; C$ b) e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. m/ Z' j1 Y( S% r+ k+ Z6 ~
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvb now,tvbnow,bttvb6 B4 \, n* a, v1 k m" K
3 F1 D! B4 K8 c, M2 j' }4 m7 j草麵飽糠。]s
: {1 Y% W! y6 r0 _9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D5.39.217.77:8898/ V: i, v6 h; j
+ O- F8 }& a" ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇4 E1 T! L. \5 z2 x9 X
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 5.39.217.77:88982 A9 Y+ p, o4 D I" ?
& I* w1 J* b! m! z- p# Q8 |tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇3 z5 Q4 S3 |) v0 n) R/ ^5 v" N" F
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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