【材料】
7 D4 g1 m# ?( d5 |' s8 t/ d( M蟹肉二百克
8 N, y. }/ C2 Q意大利煙肉一百克
( S' b7 X- ~# I3 Gtvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
/ c7 N: c% @) ^2 F/ v% E公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
G# H8 ~9 |" p: G; Y3 d粟米二條
, i- M& B" }. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒公仔箱論壇, t, y: S5 z) A' H. {3 S9 @8 u
香葉三片
+ {% X. c3 U( Q J, D2 }5.39.217.77:8898麵粉三湯匙
+ m0 U" _; {; Z# H6 p5.39.217.77:8898白酒一百毫升
: @& \! q2 n' x9 H* f清水一公升半
9 ^ x) j# M7 {, [. ?" c8 L& Y- D, ~/ s. x鮑魚湯精一粒5.39.217.77:88983 |" }3 V9 q7 X
淡忌廉二湯匙
) a4 d# }3 W# x) r/ h: \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
9 N3 z4 J& Q0 W9 i# R0 B/ y5.39.217.77:8898【做法】+ x$ B5 D4 }; J" F @7 n
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 ^) W. _4 J' m6 g
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇' x5 h" ?6 x0 w H
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。7 t& @ g4 [% u3 W) _9 [
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
( R9 M& |2 i" y) O8 e% i2 e$ e7 T. Utvb now,tvbnow,bttvb(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。& ~, [; G" s% E( J+ }) y
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
% E! {& G2 l: Z s(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 5.39.217.77:8898; J. T A; z, m. [ H
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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