【材料】
$ R2 L A5 z1 C9 j3 R3 d. E) R! W) ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克5.39.217.77:88988 z8 q7 P# q0 h. `& A' y
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 F; r& Z. o6 q/ P! S
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
* F0 q; O4 `2 `: n4 O/ X. O5.39.217.77:8898洋蔥一隻(切幼粒)
) h \! Y- ]& y5.39.217.77:8898粟米二條& E9 S$ Y* R8 b- P3 p, @" n
蒜頭三粒公仔箱論壇6 b% E6 j% }* x; L
香葉三片公仔箱論壇8 b* Z2 O' x4 H( Q; e6 V
麵粉三湯匙
9 g A# }" v! g# x: T; ~9 G% N5.39.217.77:8898白酒一百毫升$ A% Y2 n7 x6 E/ a
清水一公升半* A2 |; ~5 e9 Y7 k. N
鮑魚湯精一粒
8 _+ E$ U3 \0 z4 [4 B# }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙 w, \9 F; z* q$ A
切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 Z- \3 ^/ N0 p5 `3 p: c
【做法】
) i/ T' F9 i% e公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.77:8898. D$ z: G+ ^8 I6 e5 |: }
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* ]$ Z- a9 }
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇2 A. n4 F9 f5 r
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。5.39.217.77:88982 {8 V9 M% O) s. P5 K# l7 l
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
; `6 J: v0 d5 [3 d+ h7 E(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
4 j9 P0 K6 P9 F& e1 D, \公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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