材料5.39.217.77:8898$ j" n2 B$ `+ j n' b4 Y
銀鱈魚 300克5.39.217.77:8898* f/ @7 v( E# d3 g# m& P- r
芝士100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 j# I, t. S, V: N
蘑菇6粒
4 r4 z8 j5 w* X+ [* h% ^# @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半個
. J j, F6 j C4 T9 j! D$ z1 Q麵包糠1茶匙
: ?' O% U# v+ e* B# ^" J/ l8 V調味料
# o9 j! L) R9 }8 y% n9 @/ ]: r- F5.39.217.77:8898芝士粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {) C, u; |" V* q
酒1/2茶匙5.39.217.77:88980 f( r/ U8 |6 c, l& t: ]) [0 d
鹽1/2茶匙
+ Y) T# _0 f0 n$ @4 R胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 i% \ j$ B
少許, K% c9 {; o! O. F# Q
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 j- D1 }- ]: S! `# t3 o* {
麵粉1湯匙
- n, c9 W! p7 a1 N: _) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 r# |7 I8 D( }% R- d
上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 u8 i4 l5 y6 ~6 M
做法
0 K* {" T) O0 U7 i, \ : H7 Z3 G# G2 ?# a0 v' q7 a
1 預熱焗爐至攝氏200度。 # e. r% M1 Q2 c( c* |6 t; s- q
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }% ^" V$ n p. @9 T/ m
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 6 |1 p7 `$ v" Q$ D+ l6 |4 [3 O" n
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 5.39.217.77:8898+ {/ T& I P% j2 |, t2 M
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% i! |( a7 z
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
| 