材料
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牛尾 1斤2 M5 p- k3 L9 N4 h3 y' [
. s: ~, D% J$ |& o, O) Y7 T# ytvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個
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薯仔 3個+ s. ^1 k' ?3 A+ h
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椰菜 1/2個
7 C: ^2 s5 p4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W _) N# u- _2 Y9 `, X2 O洋葱 1/2個5.39.217.77:8898& K9 @4 t0 |* {& v- n% W
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紅蘿蔔 1/2斤
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調味
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茄汁 1/3支公仔箱論壇$ \ y X4 d+ n# N- K! C# G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ q1 j0 G% j, ^
糖 2茶匙
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鹽* L% i1 c; s8 a' e( w6 q+ `
少許公仔箱論壇4 g! R9 n2 I. M1 t0 x/ H
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做法
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1. 洗淨牛尾,放在滾水中略為飛水。, M1 t+ r; |& X- s" Z) J5 \$ H% q
" k& t" V3 A- ~- z2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊;番茄切細粒;洋葱、椰菜切絲。
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3. 先煲滾半煲水,加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。/ U; e1 x( g6 r0 x. e* N3 }9 L; n
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後,再加入番茄煲一小時。
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/ J4 i" ?* F7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料,再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草,味道會更濃郁。 |