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$ U6 {. G& R2 z, p7 ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇$ G, Q7 ?7 d9 D# s9 U: R- W7 E
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豆腐 300公克
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2 e$ T3 e y& X0 N2 ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克 Y/ u$ P0 f; K' v* P& i
. G l4 |! T; }! G+ d9 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克
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* B4 k2 U" S1 p( ]7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 w; t7 E! F7 t S
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【調 味 料】
. t- _9 o+ O$ j4 x' V! `4 v* u+ Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F6 v- v6 v* k
A.鹽 1大匙* e; d# b1 c) g4 Z4 }$ @/ M2 N9 F
: R5 e3 z# `% s) otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
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水 400㏄2 P7 W( u$ H& \1 r. m4 M
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胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙0 `" c: K; Q9 S: s3 I- f; e2 {
: W1 C1 ^- C, O# e" ` C- t香油 1大匙. }! ^+ {: n5 W# x
! h' e; Y- q6 i @9 n【做 法】: i; ]4 Y2 K& J9 p7 Z5 O
" L; F/ @- h% e0 H9 j1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。; z. a+ `* [ e/ h5 p2 W
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
. \/ ?2 M& w" u* s2 X+ f4 M5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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