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6 M5 M% P% H4 ]* {6 c) i' b5.39.217.77:8898【材 料】# N7 ]* V. L! l3 c

# p4 m0 h' l, X$ |- o2 [4 r5.39.217.77:8898白干絲 300公克
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芹菜 50公克
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& B. A3 B4 P) i" h4 M: S5.39.217.77:8898蒜末 1茶匙
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# {6 q) Y: \4 h7 P, R' F3 w鹽 1/2茶匙" ^/ ]; S0 B( r. I9 _, d- T, @2 d; s1 x

4 ]4 G8 ], @. g8 T$ N9 Z公仔箱論壇味精 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙
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& i) f3 J4 [ ^4 ~5 m5.39.217.77:8898香油 1大匙公仔箱論壇% X- F, S8 X2 e% C3 U* e+ ^

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【做 法】5.39.217.77:8898: D; s" e; j; t$ h' a# S0 w& j8 N v
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1.白干絲切成短段;紅蘿蔔切絲;芹菜切段,一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。
& O$ P; b+ n& r' T9 {2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後,加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段,一起混合拌勻即可。
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