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% M4 o; @/ O: c" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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Q) q% h" }% w/ A5 u白飯 250公克
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9 q& t6 Y3 K( atvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ u6 T- i0 n0 j& l( Z
- u0 F/ F" p, M7 y$ L3 V/ o5.39.217.77:8898青花菜 60公克
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【調 味 料】5.39.217.77:8898, y* ^" r$ C* r9 W6 `& t
8 F0 |6 }0 ? S( z* i公仔箱論壇料理米酒 50㏄公仔箱論壇8 D; _" i2 x) _7 N2 b- D8 x% b
5.39.217.77:8898( E4 s, \! d. F2 S% N) O
鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 少許
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5 ?- m, B; g, n) G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F- S* P, w1 G+ W$ j" s公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb: P8 [0 W9 S0 J! f) y" V8 V
+ F& I' d, ^ v4 `- }& otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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: W% a4 m6 x8 ^8 ?5.39.217.77:8898料理米酒適量
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【做 法】* A- k+ j( g4 U' v
, Q: B8 k# Q, T1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。公仔箱論壇9 P# J! \; a4 f; @
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 V4 S. U6 M% b1 p6 G. [
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。 D$ r5 Q/ K% d& Z
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
. a( J+ \5 }$ m0 N8 }% G& e8 {% ?& Ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
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高湯藥材：5.39.217.77:88989 u* L9 H8 ~3 H8 T- c# @
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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