[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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【材　 料】
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吻仔魚 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 q$ e! k9 R% O' s
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莧菜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) Z) e8 _6 ]) O0 U

1 H) G1 n& ?6 F1 ~公仔箱論壇魚板 1片
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 T% S2 E; k- m7 R1 c; q+ U8 |

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【調 味 料】
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鹽少許" Q! c1 E+ B5 z' I+ s. y9 Q( T# L, u
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米酒 1大匙公仔箱論壇5 l9 `% C2 I( l2 g

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' }% t. S5 r1 e' _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898% N- [6 b0 r4 Y2 D' l! ?

6 j  V1 q! g% o# \2 d5 t5.39.217.77:88981.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
& d7 H3 m+ O- ?公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
2 j: u+ h' t: ^% G4 G0 K公仔箱論壇3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。; E) a/ V1 g4 A4 E6 v6 u