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【材 料】
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鱈魚 250公克
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薑片 10公克
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蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) c) K( |+ V0 E
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; b- E, B! b) ]5 N7 j' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
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薑絲 適量公仔箱論壇, U$ F+ n0 P1 d3 I5 Y
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蔥絲 適量
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【調 味 料】
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7 t5 D( ~ l! w( h/ Y/ }' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒1大匙
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2 q- K8 _$ e1 wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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% g0 S; B K- j. h' _5.39.217.77:8898【做 法】
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/ ]7 S, P% [* p2 Z; C$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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; y% L* t, x2 a% V% a5.39.217.77:88983.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。5.39.217.77:8898( m+ n" i: t4 b6 _0 k
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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