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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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材料 :6P C%X,F$_9P. J. K8 H. q4 E* p- |7 B+ Y
帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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: J& {3 w5 W0 p8 F# R" i9 N# @公仔箱論壇調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C
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玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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做法 :
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1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。4 W$ |, K* z: h: |& N2 f
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% `4 o: X5 Z9 G! ktvb now,tvbnow,bttvb2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
4 U% E; V) w' z8 p) S; \, Y6 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 J$ {. J1 F8 ]
3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(z( J3 d) B7 F% v# F  X- l" ~9 o
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。公仔箱論壇9 t3 P/ d! H+ D. N  Q. ^. n+ t7 n6 N
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8 D' y. M8 _. O( n8 g# D9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。
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* D- I) A  Q' j. @' D5 @  ]3 L公仔箱論壇6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% T8 l" [' N# S
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