0 y3 Q4 A0 {& r, r1 i% d* F$ p; Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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牛肉片150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 D9 M$ Y/ A1 {' M* s
) l8 i3 c$ Y- z7 N- L0 v Htvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) H7 E+ v7 W: v2 j2 k3 r! ]
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韭菜 2根* a7 R" i; J( n# _3 n6 m3 f
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黃豆芽 20公克
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' B* a+ Q3 }- L7 a7 v' y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙5 E2 s$ k! B7 \) A' `
4 u) ^, ~8 J8 F( K8 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% E# r7 ?- x! X5 E. m. f% p7 _! [
0 g! G! I5 }! p' E9 Z; {5.39.217.77:8898米酒1茶匙
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( t4 O! |: X% N$ V a" p醬油 1茶匙- O g. B2 x: S) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& m5 n% v. @# P; x* T
糖 1/2茶匙
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z: S9 l3 ?0 ^: O9 Y% {/ f
6 s( O8 H, e$ u公仔箱論壇醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 `& m( I; M7 s) W0 e9 o3 D: E
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9 T+ q5 E( |8 u* v0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
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5 g! i/ h1 t' h公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E" |( n5 ?+ Y$ ^! M; p
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。3 N0 Y5 b6 b# V; g3 |. G
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
% t5 [0 J6 ?* `3 M2 L3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `2 I4 q( z# u6 R0 _
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。& F3 F/ l, W( r. f- W
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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