[中式食譜] 薑絲麻油羊肉片

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【材　 料】
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3 \- \$ J) h8 H7 d5.39.217.77:8898羊肉片 150公克公仔箱論壇/ X* [; I7 n1 u  _  [% r# O

, z+ H9 N& c6 ?5.39.217.77:8898薑 60公克公仔箱論壇5 ]5 v, y& E; ^1 q; p
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蔥 20公克
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/ R2 ]! x7 C# `2 ?. r( }九層塔 適量5.39.217.77:88983 q% ~' j- M0 }4 l
公仔箱論壇; M1 r! Z' `- Z6 @0 a4 z: H: o9 o  x
【調 味 料】
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胡麻油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- {5 a1 L- i3 i' ]4 s* L

$ X1 E1 C2 U! i7 ]; H米酒 2大匙
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醬油 1大匙
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4 U: n  a8 D/ q- R6 a. `公仔箱論壇【做　 法】
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1 v1 k; V2 b% }' Y5.39.217.77:88981.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。
/ H  o& c7 @) F3 @" g5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。
- U7 Q1 X' c- j5 G5 Y0 s3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。5.39.217.77:88983 o* G" h$ e, ]0 L$ A$ m; D+ {