[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
$ K# X) R0 x! X- Q& E% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; n" N# C4 P3 Z, Z1 Y' f
羊肉片 120公克
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空心菜 60公克
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5 z: v" g# g: t8 c( F公仔箱論壇蒜頭 20公克3 ^5 C* L$ K2 i# N5 W1 ^$ g

6 R+ a& j, ~9 N. ?* o3 X6 }4 j: T; T公仔箱論壇辣椒 20公克公仔箱論壇- O; W5 H3 U, I! p

7 z, ?7 T/ }. j/ _) e- z0 U& n* s【調 味 料】
; X0 D6 q3 s- O- O/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a: K; w, ?/ T沙查醬 2大匙
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ `8 v1 A8 [- f# G; ^- t7 [

- n, ~. g) n( N米酒 1大匙
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* \% z+ |. \5 P0 i; ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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【做　 法】
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" U9 z7 j4 s. B5.39.217.77:88981.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
9 V' _; J/ F* I( a! \& C2 a" P2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
2 X5 Z* ]: u1 |1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。7 a4 O. L6 H% U' m) S