[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
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羊肉片 120公克5.39.217.77:8898& Y) P6 S6 l9 j! ]( G: g( X; Y

" r7 o& ]' ^1 o" |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 60公克5.39.217.77:88987 `7 v0 C/ K9 M, t, P- x
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克. R7 |# \4 R1 \% c# X% ?

% X% b3 [+ y2 J4 K! H5.39.217.77:8898【調 味 料】
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沙查醬 2大匙
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, [# G4 [# _. b7 W6 e9 Z5.39.217.77:8898醬油 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* E4 G( s0 Y) E6 ?8 g. r* v% L0 R

$ g* K1 |1 @1 C; d% ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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【做　 法】
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
. J9 p( e% x5 q# w+ L/ ]- M2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
4 y; e5 \( h/ c: E% \5.39.217.77:88983.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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