[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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8 L0 u" F" y3 {: ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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羊肉片 120公克
. b1 x( J0 X$ i- a2 z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @, R2 v9 C: Z. y& _+ I, O' J
空心菜 60公克
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6 O+ p  r, h  ?1 ~( z8 n) p% W) p% _公仔箱論壇蒜頭 20公克. t' H7 A6 j) n

9 G9 ]$ k9 y) _9 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 20公克
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【調 味 料】8 U1 A6 n. W4 N( R8 e
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沙查醬 2大匙
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醬油 1小匙
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6 ~3 @6 B1 n5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙& u. W0 ^8 r3 A# X! X" N& [

. f: O. c" l& V, N5.39.217.77:8898糖 1小匙, _9 p+ s6 U% A1 n: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) }& `. V7 M3 m
【做　 法】7 `: l8 S' d) g3 T2 W. [) C" S+ W
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。1 [( l/ I" m4 h, ?  ?+ j; b$ T! o
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。0 ?: g# z$ e% y$ R" V
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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