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[中式食譜] 豆苗蝦仁

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【材  料】
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蝦仁 250公克
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蒜末 10公克
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薑末 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P/ o# U' k. E2 F& ?2 e6 {: m

' |( A7 z; t; I% I6 s" h( `A.鹽 少許公仔箱論壇3 b2 x' y- ?" o3 s6 X  |

" j+ O( ?& j* D3 K- G3 D5.39.217.77:8898香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: Q% i: ^" y2 M1 z4 q- e

3 d: {9 h% }9 k: b) u+ ~5.39.217.77:8898B.鹽 少許
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米酒 1大匙
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! @% Z5 e8 m3 s8 c3 t, D* }【做  法】
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1.熱鍋,加入少量沙拉油,放入豆苗、調味料A炒熱取出,盛盤備用。
. J$ v. |8 ?, M) `5.39.217.77:88982.洗淨作法1的鍋子,重新加熱,並加入適量沙拉油,爆香蒜末、薑末,再放入蝦仁拌炒,接著加入調味料B炒入味,盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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