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【材 料】; Q# Y& E/ H, q* y+ e$ C3 D4 w
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豬肝片 50公克5.39.217.77:8898( |2 a" c" A, e3 {* z5 h% ?
3 [9 o5 P# c8 F9 E. g4 Q+ H公仔箱論壇薑絲 2公克5.39.217.77:8898# ?7 i5 u; Q* T. U
# _, M) G5 i p8 U, R. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 5公克0 O& J! X7 r9 `6 u* F& j1 _8 a$ b# J/ A9 v
) D3 _2 o3 p! ]( ^( s J公仔箱論壇黑麻油 1大匙
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7 J( t+ a5 H, ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @% t3 ^& p, D+ r, Z ? H
3 R. m1 B2 | v1 ]0 d鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898$ Z# J6 e6 z9 O; v9 R( Y3 E0 g
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地瓜粉 1大匙公仔箱論壇! {) |& x/ c [% M+ t
: u% g' ?! o1 x, e8 ]5.39.217.77:8898米酒 1/2大匙$ {" A( _1 Y8 Z: [* b" J7 O
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【做 法】
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3 {/ d; Q; R( b5 l# h& f% p4 X0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 w3 I7 Z* ]7 U8 i
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。公仔箱論壇# Q0 l2 q* V8 k- H* g
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇* a2 A/ x- t0 ~1 n' c- |
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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