[中式食譜] 客家小炒

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魷魚條 20公克
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4 J# f1 R2 p2 u公仔箱論壇五花肉絲 10公克
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中芹段 5公克
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豆干絲 5公克
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5 S- E3 I5 N5 J1 a" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 2公克
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5 l' [& E0 \9 m3 h- m: F& O9 J2 l5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇2 v7 j! N* H' U2 B
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: e: x9 F8 F1 X醬油 1大匙
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糖 1/2大匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 _; V" ]7 j0 A5 V2 @
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7 _; w7 H7 Z0 \) Q4 t7 S5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4小匙公仔箱論壇0 B) H+ @1 @5 n! l8 o' x

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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。
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& `9 |+ P- D8 H. k/ p8 S; \4 |2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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