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- D$ o7 f O/ V% t5 u4 stvb now,tvbnow,bttvb材料： T6 ]2 g/ ]. w _1 [# X; I
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
! a. v* a% }4 { }# @* l7 `% M- U1 \公仔箱論壇田雞 2－3隻，切大塊 公仔箱論壇) g. Y, s3 i! G$ n
豬瘦肉 250 克 5.39.217.77:8898% A5 ^ j$ R3 w! U
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
5 d0 [; H/ w3 W. A4 j冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
% o! f3 P; S! H8 y, Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: ~6 e2 I- h5 v# f
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 6 {4 T' s% n& M0 v" H! w& x
蟹肉 1/4 杯， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, m2 a) @+ e2 j4 a' U
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 ! |7 h1 n% y* x0 ?8 L
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb1 F; N- n8 Y; t8 G/ `0 A
清高湯 2-3 杯 5.39.217.77:8898- { ]: `% C' w# u( m( a
1 i: \: B9 y/ m" F! A公仔箱論壇製作方法： ~1 y& v3 X) Q2 j5 C- _
1. 將水用大火燒開。
9 F$ {9 P" t# N- ]) i, n. n公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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