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材料：
2 V B, ^& _3 ~# _5 |' g; _* i: A小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
: h3 A" E. h( x2 F+ I: c" e. U! \公仔箱論壇田雞 2－3隻，切大塊
- Q) v9 j( Y1 M' o5.39.217.77:8898豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. N- q. U! Z' g
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
! J$ F H1 o5 _9 B @/ c冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb. X0 I5 S. [% s1 F v
薑 4 片、切小片(或粒) 5 H5 [+ J# f0 s
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇# I4 Q2 [9 Q! x# A
蟹肉 1/4 杯， * @% s$ j9 g( P" _4 a
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
& z {( r8 W# C% H5.39.217.77:8898火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb9 m! D" |/ A& x
清高湯 2-3 杯
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' ~: r- v! {% j+ Itvb now,tvbnow,bttvb製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 _! N1 A% E8 P! p
1. 將水用大火燒開。 5 r9 I9 L+ `6 q; w6 S6 ]
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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