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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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* I6 K& B  W' n! f# Y: e5.39.217.77:8898材料:
0 u3 P, @2 ^" o) ctvb now,tvbnow,bttvb小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
2 L# Q9 U+ T7 c1 P) R& C! k5.39.217.77:8898田雞 2-3隻,切大塊 5.39.217.77:8898$ n- j% ?4 c& D( P1 ]
豬瘦肉 250 克
+ i4 i- Z$ }, Qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 公仔箱論壇* [1 r" Y3 P1 N
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
3 ~( L# w* o* ?7 Z5.39.217.77:8898薑 4 片、切小片(或粒)
; e% j1 Y' T6 z' s* L: G6 O' [1 I- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯,切成小丁
6 S4 b" c2 u5 W0 C, v$ i) c" T' b蟹肉 1/4 杯, 公仔箱論壇6 R. h8 v2 [" m7 [
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% T  r' f/ V8 y
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
* Q2 x" @! z0 I清高湯 2-3 杯 5.39.217.77:8898, N% z5 U  v- Z2 i9 u1 O( b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& f  F: P# |* Q
製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ [* l3 H) [6 u5 c! E- O
1. 將水用大火燒開。
% Y# ?2 S/ T2 f0 S2 \: ?. {. _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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