[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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【做　 法】
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" o" u1 ]7 }+ f8 D  q7 p1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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4 c0 M+ `) E* D' v' K" g' Y2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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. R. A% ~3 _7 ^% ^) j( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。